クリスマスイブ

今日はクリスマスイブ

毎年色々とご馳走を・・・と頑張ってたんだけど、

今年はお取り寄せで贅沢なイブにする事にしました

まずはお決まりのモスチキン

これは毎年１０本パックを買い、お隣と分けています。

カリカリの衣が子供達にも受けてて欠かせません

ゆい坊もパクパクとおいしそうに食べてました。

続いては・・・お取り寄せした米久のローストビーフ。

すでに調理された状態で真空パックされてるので、

解凍して好みの厚さにスライスするだけ

付属のグレービーソース（・・といっても和風味かな？）をかけていただきました。

ソース無しでもシッカリ味がついてて美味しくいただけました。

お肉も柔らかくってとっても美味しかったぁ～

量もかなりあったし、美味しかったのでお隣にもおすそ分け。

来年もリピしちゃおうかな

それともやっぱり手間隙かけて手作りのローストビーフがいいのかなぁ～。

 

あとは大人用に茄子＆バジルのトマトソースのパスタ。

ちょっと茄子を焦がしちゃったよ

子供達にはハヤシライス。

あとはグリーンサラダ。

って・・・結局色々作っちゃってたし・・・。

 

デザートはこれまたお取り寄せのケーキ。

今回はルールモントのホワイトフロマージュ

お星様の形のレアチーズケーキです。

中心にカシスのレアチーズが入ってて甘さも控えめ。

でも、甘党のゆい坊には大人味すぎちゃったみたい。

来年は子供が喜ぶ生クリームたっぷりのケーキかな・・・。

 

夜は早めの就寝・・・・って思うのだけどなかなか難しいね。

いつも添い寝しながら眠っちゃうんだけど、

今回は我慢、我慢。

サンタの役があるからね

 

明日の朝が楽しみです。

 

 

MERRY　CHRISTMAS・・・・・☆

楽しいイブをお過ごし下さい。

 

 

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